Nesses tempos em quem vemos tanta gente dando mais atenção a animais do que a seres humanos e querendo dar aos primeiros os direitos que muitos dos últimos ainda não conquistaram neste planeta, é confortador descobrir que há uma classe de protecionistas ao estilo de Michael Appleby, que defende uma série de políticas de proteção aos animais, ao mesmo tempo que usa sapatos de couro e não condena o consumo de carne.